Für die meisten von uns bleibt ein Dinner in einem Michelin-Sterne-Restaurant ein ferner Traum. Schließlich erwartet man bei international ausgezeichnetem Essen automatisch hohe Preise, oder?
Natürlich ist es naheliegend zu glauben, dass außergewöhnliche Küche auch außergewöhnlich teuer sein muss. Doch das stimmt nicht immer. Viele Spitzenrestaurants in Großbritannien und Irland servieren umfangreiche Degustationsmenüs mit bis zu 18 Gängen. Rechnet man die Preise auf die einzelnen Gerichte herunter, relativiert sich der vermeintlich hohe Preis oft überraschend schnell.
Um Ihnen die Welt der Michelin-Küche näherzubringen, haben wir die Menüs aller 158 mit ein, zwei oder drei Sternen ausgezeichneten Restaurants in Großbritannien und Irland unter die Lupe genommen. Anhand der umfangreichsten Menüoptionen haben wir berechnet, in welchem Haus Sie pro Gericht am günstigsten speisen – und das Ergebnis war überraschend positiv!
Ein Beispiel ist Ynshir Hall in Powys, Wales. Auf den ersten Blick mag der Preis von £110 pro Person hoch erscheinen, doch dafür erhält man 18 verschiedene Gänge. Das ergibt einen Preis von nur £6,11 pro Gericht, vergleichbar mit den meisten Tapas-Lokalen auf der Hauptstraße.
Und wie sieht es in einer teuren Stadt wie London aus? Auch hier gibt es positive Überraschungen: Das indische Restaurant Amaya im edlen Belgravia-Viertel bietet ein 7-Gänge-Menü für £45, was £6,43 pro Gang entspricht. Das ist wahrlich Michelin-Küche zum Schnäppchenpreis.
Sie wollen doch lieber tief in die Tasche greifen? Von den insgesamt 67 Drei-Sterne-Restaurants weltweit befinden sich fünf im Vereinigten Königreich. Muss man da mit vierstelligen Summen rechnen? Nicht unbedingt.
Im Restaurant Gordon Ramsay in Chelsea beispielweise kostet das 8-Gänge-Degustationsmenü £155 – das macht £19,38 pro Gericht. Angesichts dessen, dass das Restaurant den Ruf als eines der besten der Welt genießt, ist das erstaunlich erschwinglich.
Stöbern Sie in unserem kuratierten Menü weiter unten und entdecken Sie, wie und wo Sie das Beste aus Ihrer Michelin-Erfahrung herausholen können.
Eingebettet in das Herz der Hamburger Altstadt, am Ufer des Nikolaifleet-Kanals, strahlt The Nikolai Hotel Raffinesse und Eleganz im geschäftigen Stadtbild aus. Das ehemalige Kontorhaus, ein siebenstöckiges Juwel, das jetzt zur