Pressemitteilung: Kulinarische Erlebnisse – das Restaurant „Vitruv“ im Leonardo Royal Hotel Berlin startet mit neuer Speisekarte in den Frühling

Berlin, April 2010 - Mit einem Mix aus Kreativität, aromatischer Raffinesse und einer Prise Exklusivität präsentiert Küchenchef Lars Gaffron die neue Frühlingskarte des Leonardo Royal Hotel Berlin. Ob Schwertfischfilet vom Grill mit Zitronen-Butterschaum auf mit Oliven mariniertem Zucchinicarpaccio, Paprikachutney und Friséesalat oder Passionsfrucht - Mangosorbet mit süßem Melonensushi & Beerensauce, ob täglicher Business Lunch oder feines Frühlingsmenü - Im Leonardo Royal Hotel Berlin wird jeder Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis.“

Das Restaurant „Vitruv“ mit 300 Sitzplätzen und großzügiger Terrasse für 100 Personen verzaubert seine Gäste mit mediterraner Küche mit asiatischen Akzenten. Die gemütliche Bar/Lounge „Leo90“ lädt hingegen bei einem der fruchtigen Cocktails oder klassischen Long-Drinks zum entspannen und relaxen ein. Die Liebe zum Detail reflektiert sich auch im Bankettkonzept: Ob Tagung, Gala Dinner oder festlicher Ball - Ein kreativer Bankettservice rundet jeden Event nach Wunsch auch kulinarisch ab und verwöhnt sowohl Geist und Gaumen der Gäste.

Küchenchef Lars Gaffron erklärt: „Frische und Qualität stehen bei uns an oberster Stelle. Alle Zutaten werden saisonal verwendet und von unserem Küchenteam zu kleinen Kunstwerken verarbeitet. Dies sieht der Gast nicht nur, sondern schmeckt es auch.“ Sein Talent unter Beweis stellen konnte der 29-Jährige Chef de Cuisine unter anderem bereits im Hyatt Regency in Köln, im Cambridge Beaches auf den Bermudas sowie im Hotel Vier Jahreszeiten Binz. Heute verwöhnt Gaffron Gäste des Leonardo Royal Hotel Berlin mit einem abwechslungsreichen, kulinarischen Programm: Vom montäglichen Motivationsmenü, über Kochkurse für Jedermann, zu kulinarischen Picknickkörben und BBQ-Abenden im idyllischen Innenhof des Hotels - Lars Gaffron überzeugt durch raffinierte, kreative und asiatisch aromatisierte Küche.

Das Leonardo Royal Hotel Berlin befindet sich in unmittelbarer Nähe zum bekannten Alexanderplatz. Die 346 Zimmer inklusive Suiten, das großzügig gestaltete Restaurant mit Bar und Lounge sowie die beeindruckende Lobby bestechen vor allem durch ihr edles, modernes Design im puristischen Stil. Ein besonderes Highlight ist der 4,5 m hohe Ballsaal, in dem auf 1.000 m² bis zu 700 Personen und sogar Ausstellungsfahrzeuge Platz finden. Geschäftsreisende profitieren vor allem von 10 multimedial ausgestatteten Konferenzräumen mit einer Kapazität von 10 bis 140 Personen. Ausspannen und Abschalten auf hohem Niveau, können alle Hotelgäste zudem auch im modernen Wellness-Bereich in der 7. Etage mit atemberaubendem Blick über Berlin. Erweiterten Gäste-Service bietet die exklusive VIP-Lounge. Wohlfühl-Atmosphäre verbunden mit einem umfangreichen Zusatzservice wie separatem Check-In, erweiterten kulinarischen Angeboten und kostenfreiem Internetzugang lassen hier keine Wünsche mehr offen.

Leonardo Hotels ist die europäische Division der 1998 von David Fattal gegründeten Fattal Hotels. Seit 2007 ist Leonardo Hotels auf dem deutschen Markt aktiv und betreibt zurzeit über 60 Hotels in Deutschland, Belgien, Schweiz und Israel sowie bald auch in anderen attraktiven Standorten Europas. Sitz der Unternehmensleitung ist Berlin.

Pressekontakt:
Leonardo Hotels, Hardenbergstrasse 12, 10623 Berlin
Julia Biss, Tel.: +49 151 151 29 460, Email: j.biss@leonardo-hotels.com
Sandra Dreher, Tel.:+ 49 (30) 68 83 22 303, Email: s.dreher@leonardo-hotels.com
www.leonardo-hotels.com

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